4月14日,"迎奥运全国餐饮业技能大赛暨第三届搜厨国际烹饪食艺大赛"在北京豪特湾度假酒店隆重举行。此次由中国饭店协会主办,搜厨网承办的餐饮盛事,得到了全国各级相关领导部门以及各地饭店协会的大力支持,大赛现场盛况空前!
   在西餐类别的西点艺术造型比赛中,来自我中心的选手白金星师傅,勇夺全场金奖。他所制作的名为“火龙”的糖艺作品艳惊四座,同时诠释出“中国糖艺在西点艺术殿堂中蓄势腾飞”的深刻寓意。


糖艺理论课
获奖作品“火龙”

白金星师傅          火龙局部
白金星师傅                            “火龙”局部